地中海の陽光をいっぱいに浴びたりんごの生育に最適な肥沃な土壌で育った100%イタリア産の有機栽培されたオーガニックリンゴから圧搾されたリンゴ果汁をアルコール発酵と低温熟成、酢酸発酵をへて丁寧に醸造された有機JAS認証のオーガニックアップルビネガー。りんご酢特有のフルーティな酸っぱさとほのかなりんごの香りのあるテイスト。香料・酸化防止剤・保存料なのどの添加物を一切含まない、最高品質の有機りんご酢。国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なりんご酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで酸化や品質の心配がないため安心してお召し上がりいただけます。